近日，据有关消息，网红“鲍师傅”糕点对商标侵权假冒“鲍师傅”进行起诉，截至目前已有7起结案，赔偿共计35万。法院对7起诉讼判定属于商标侵权，另外在南京，北京，苏州成为重点打假区，也是冒牌“鲍师傅”重灾区。严重损失北京鲍才胜餐饮管理公司品牌商誉，损害消费者的利益，另外有11起诉讼在排队等待宣判。而这还只是刚刚开始。
截至2019年的1月，正宗的“鲍师傅”全国才37家门店，但目前市场上假冒的“鲍师傅”已有上千家门店，单单北京就有100多家。随着3.15打假维权临近，这将是一场席卷全国的商标维权战，届时这上千家门店将何去何从？而2019全国两会更是提出：“依法打击制售假冒伪劣商标等违法行为，让违法者付出付不起的代价”。届时“鲍师傅”的商标维权将会是一场风暴。
据了解，北京易尚餐饮管理有限公司（下称易尚餐饮）之前也注册有关“鲍师傅”+头像商标等，唯独就没有在糕点类别进行注册。易尚餐饮在商标局有恶意抢注“金拱门”“脏脏包”商标行为，在商标维权之前网红“鲍师傅”就未雨绸缪先把易尚餐饮第17899060号“鲍师傅Bao Shi Fu及图”商标无效掉，而后对其发起18起诉讼。而加盟易尚餐饮冒牌“鲍师傅”商家将会面临吃官司。
商标是品牌的标识，代表品牌的口碑及声誉，注册商标是为了能在市场上博弈。笔者提醒大家，申请商标注册需要注意的是，商标注册了需要去维护，去使用，不能恶意屯商标，商标局对恶意屯商标行为也会处罚。再者恶意抢注商标行为会被商标局无效掉，不建议创业者这么做。
做好产品，维护好品牌，做好商标防御才是长远之术。另外加盟产业易让人眼花缭乱，创业者要对该品牌进行商标查询，辨别风险及调查品牌发源。餐饮行业加盟大多走风口，哪个火了就模仿哪个。借助网红网络效应被吹捧起来的，行业内幕较多需谨慎。好的品牌产品基本不加盟，目前北京鲍才胜餐饮管理公司“鲍师傅”只直营不加盟。
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